￥926（税抜）￥1,000（8％税込）／350g(7~9個前後) ---「原木しいたけ」とは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●露地栽培のため、時期や天候により、 しいたけの水分量が変わるため、分量・個数は目安量になります。" ※写真のミカンと柚子は、しいたけの大きさの目安を示すために並べているため同梱しません。

＜フードロス削減商品＞ しいたけは、3～4個まとまって同じ箇所から頭（芽）を出してくる傾向があります。 その場合は、１，２個が伸び伸び育つ環境を整えるために 他の小さいしいたけたちを間引いて、栽培管理していきます。 その間引いたしいたけたちが、ミニミニしいたけズです。 マッシュルームのように、丸っといい感じに育ってものも多いです。なかには、平べったく，お煎餅のように薄いものも。 断腸の思いで間引いています。 もちろん食べたら、美味しいです。 これまでは、安定的にまとまって収穫できるものでなかったため、 手元にあるタイミングでご購入いただいたお客様に おまけとしてご賞味いただくことが多かったです。 一方で、管理するホダ木数の増加にともない、 ミニしいたけの収穫量も増えてきたため、商品化してみました。 これまでも「小さいのも、実は使いやすい」「全然美味しい」「むしろ普段使いしたい」などリピーター様からのお声もいただいております。 是非、お試しください。 ￥1,944（税抜）￥2,100（8％税込）／900g ※１袋￥700（300g）×３袋になります ※大量に収穫できたタイミングで順次発送 ※しいたけ1個30g以下のミニしいたけです ※サイズ形にバラつきあり 60サイズの段ボールに入れてお届けします。 ※2セットご購入いただいた場合は、80サイズ段ボールに梱包するため、送料は80サイズ分になります。 ”冷凍しても香りが落ちなくて驚いた”というお客様の声もいただいております。 まとめ買いをしていただいた際には使いやすいサイズにカットして冷凍保存がオススメです◎ --- 原木しいたけとは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●気温や天候により、しいたけの水分量が変動的なため、分量・個数は目安量です

※単品でご注文いただくと3個まで【ヤマトコンパクト便】(送料¥500)で発送可能です。 ＼水戻し10分。実は使い勝手よし！／ ちょい出汁が簡単にとれるスライスしいたけ。 天日干しの乾しいたけです。 食べ切りサイズの30gを真空パックにしてお届けです。 空気が乾燥している冬場の時期だけの限定販売です。 約5ヶ月保存を目安としています。 原木しいたけは、干すことで旨味も増すので、 切り干し大根などと並んで、昔から冬場に作ってきた小林家の保存食材の１つです。 冬なら豚汁、炊き込みご飯、煮物等に活躍します！ また、小林家では干ししいたけを作る際には、 昔から丸のまま干すのではなく、一口大にスライスしてから干すスタイルです。 理由は、使い勝手がよく便利だからです。 原木しいたけの形は個性豊かで均一ではありません。 さらに機械ではなく、人間が手作業でカットしているので大きさや厚みも一定ではない商品です。 昨年の商品から改良をして、軸の部分は除いています。 是非、お試しください。 ＜商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　乾しいたけ・原木露地栽培（スライス） ●原産（植菌地）収穫地：茨城県 原材料名：しいたけ（原木） 原料原産地：茨城県 内容量：　３０g 賞味期限：　2025年３月 使用方法：水戻しする前に軽く流水で洗ってください。天日干しのため、砂ほこりがついていることがあるため） 保存方法：冷暗所で保存 製造者：小林農園　小林 夏美 ※栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー182kcal/たんぱく質19.3g 脂質3.7g/炭水化物63.4g/食塩相当量0g 「七訂 食品成分表2016」による推定値

春子の大量発生に伴い、通常サイズとミニミニサイズをセットにした 【おたのしみ便】をネットショップ限定で作ってみました。 通常￥2,700のところ、《￥200引き》の￥2500で販売いたします。 原木しいたけならではの大きいもの、そして小さいもの いろいろ試してみたい！という初めての方にも、オススメです。 是非、ご自宅用や家族友人とのシェア用などにご活用いただけますと嬉しいです。 ＜商品内容と価格内訳＞ ①【通常サイズ】１袋￥1,000（400g）×2袋＝￥2,000 　※しいたけサイズ目安：1個あたり100g～40g程度 ②【ミニミニ】１袋￥700（300g）×1袋＝￥700 　※しいたけサイズ目安：1個あたり30g以下 60サイズの段ボールに入れてお届けします。 ※2セットご購入いただいた場合は、80サイズ段ボールに梱包するため、送料は80サイズ分になります。 ”冷凍しても香りが落ちなくて驚いた”というお客様の声もいただいております。 まとめ買いをしていただいた際には使いやすいサイズにカットして冷凍保存がオススメです◎ --- 原木しいたけとは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●気温や天候により、しいたけの水分量が変動的なため、分量・個数は目安量です

￥2,315（税抜）￥2,500（8％税込）／900g(22～25個前後) --- 「原木しいたけ」とは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●気温や天候により、しいたけの水分量が変動的なため、分量・個数は目安量です ※写真のミカンと柚子は、しいたけの大きさの目安を示すために並べているため同梱しません。

￥1,575（税抜）￥1,700（8％税込）／600g(15個前後) --- 「原木しいたけ」とは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●気温や天候により、しいたけの水分量が変動的なため、分量・個数は目安量です ※写真のミカンと柚子は、しいたけの大きさの目安を示すために並べているため同梱しません。

￥2,778（税抜）￥3,000（8％税込）／1,200g(25～30個前後) ※１袋400g×３袋になります ※大量に収穫できたタイミングで順次発送 ※形大きさにバラつきあり どうせ送料を払って買うなら、なるべく沢山買いたい！というお客さまからのお声を受けて作った【おトク便】。前シーズンに商品化して、とても好評でした。 60サイズの段ボールに入る限り、ぎゅうぎゅうに原木しいたけを入れてお届けします。 ※2つご購入いただいた場合は、80サイズ段ボールに梱包するため、送料は80サイズ分になります。 ”冷凍しても香りが落ちなくて驚いた”というお客様の声もいただいております。 まとめ買いをしていただいた際には使いやすいサイズにカットして冷凍保存がオススメです◎ --- 原木しいたけとは？ --- ＼低カロリーで栄養豊富！／ 食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」には、血中コレステロール値や血圧の低下作用が期待されています。 ※出典:農林水産省HP ＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／ 原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。 ＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／ コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。 通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。 ＜当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして＞ □　生しいたけ・原木露地栽培 □　栽培期間中農薬不使用／林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中 □　品種：にく丸 ●原産（植菌地）収穫地：茨城県水戸市 ●保存方法と消費目安期間： 　冷蔵保存で約5日間 　冷凍保存で約3ヶ月 ●気温や天候により、しいたけの水分量が変動的なため、分量・個数は目安量です

干し芋のなかでも、加工に時間と手間がかかる【丸干しいも】と KOBAYASHIFARMの生しいたけをセットでご用意しました。 今季はじめて仕入れた干し芋。 すでに、平干しいもと、規格外品（ごじゃっぺ）は寺山さんから納品いただき、 イベント対面販売やネット販売で発送を順次進めて、おかげさまで売り切れました。 ありがとうございました！ 一方で、気温などの関係で丸干しいもの納品は2月とお待たせしておりました。 しっかり寒さにあたった丸干し芋は、より美味しさを増します。 そこで、2月限定で【丸干しいもと生しいたけのセット】を販売いたします。 生しいたけの大サイズ袋は、通常おトク便で扱っているうちの1袋です。（通常は3袋セット販売） ミニサイズ袋は、通常ミニミニしいたけズ便で扱っているうちの1袋です。（通常は3袋セット販売） 是非お試しください！ ※各商品金額内訳： 【丸】干し芋500g ¥2,000／¥1,851(税別) 【生】 原木しいたけ 400g ¥1,000／¥925（税別） 【生】 原木しいたけ 300g ¥700／¥648（税別） →商品合計¥3,700ですが、¥200お値引きしております。 ●送料（別途） 関東 ¥1000(ヤマトクール便発送)ほか地域により変動 ※2セット以上ご注文の場合は、段ボールのサイズが大きくなるため 関東1,300円～（地域により変動）となります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 茨城県が誇る「干し芋（品種：紅はるか）」とのセット販売を冬季数量限定でやってみることにしました。 ご家族や親しいご友人への贈答用などに是非ご活用ください。 甘い、ねっとり系干し芋がお好みの方にオススメです。 今季KOBAYASHI FARMが仕入れる【干し芋】は 水戸のおとなり「ひたちなか市」で芋とネギの専業農家である寺山さんの干し芋です。 7年前から個人的に毎年一顧客として商品を購入しており、特に寺山さんの丸干しとせっこうの”甘み”と”食感”の虜になりました。贈った家族友人から「貰ったやつが美味しかったから近所で同じような干し芋を買ったんだけど、なんか違かったんだよね」と購入希望の連絡がくるほど。 彼が畑の土作りから干し芋への加工まで一貫しておこなっているため、大量生産はしていません。よって、近隣住民のリピーターへの販売で春までには売り切ってしまいます。 そこで今年初めて少量ですが仕入れを実現しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼【ひたちなか市の寺山さんの干し芋】の特徴は？／ 干し芋の生産量全国No.1の茨城県。 太平洋沿岸に位置するひたちなか市の干し芋農家・寺山さんの干し芋をお届けします。 ●商品と生産農家の特徴: さつまいもの生産から干し芋への加工まで一貫しておこなっている小さい農家•寺山さんが、時間をかけて蒸し上げた紅はるかを完全天日干しで仕上げている商品。冬季しか生産されず商品数に限りがありますが、その分冬の乾いた空気と気温にこだわって作られています。 ＜寺山さんの干し芋＞ 【商品情報】品種：紅はるか／原産加工生産地：茨城県ひたちなか市 【丸】干し芋500g ¥2,000／¥1,851(税別) 丸ごと一本を時間をかけて干したタイプ。柔らかくねっとりした食感と甘味が特徴。トースターで温めた丸干しをバニラアイスと組み合わせて食べると背徳感がすごいです。大量生産が最も難しい商品。 ●賞味期限 発送日から30日間 ●保存方法 冷蔵保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存いただければ概ね問題はありませんが、一般のご家庭の室温が一定ではないことを想定して、冷蔵保存を推奨します。よって、発送時は【常温発送】とさせていただきます。 ●注意事項 ・干し芋の表面に白い粉がつくことがありますが、これは芋に含まれる糖分が結晶化したものです。品質に問題はございません。 ・すべて手作業で作られた自然食品です。色味や形など商品に個体差がありますこと予めご了承ください。 ●発送時期目安 2025年2月半ばより順次発送予定

【平】干し芋（500g）1袋＋【原木】干ししいたけスライス（30g）1袋セット　￥2,100 ※金額内訳： 【平】干し芋500g ¥1,600／¥1,481(税別) 【原木】 干ししいたけ30g ¥500／¥462（税別） ●送料（別途） 関東 ¥600(ヤマト通常便発送)ほか地域により変動 ＜KOBAYASHIFARMの【原木】干ししいたけスライス＞ 【商品情報】品種：にく丸／原産加工生産地：茨城県水戸市 水戻し10分で出汁がとれるスライス状の【原木】干ししいたけ。使い切りサイズで煮物や汁物に活用いただけます。出汁にも具材にもなる点が便利。原木しいたけのゆたかな香りをお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー KOBAYASHI FARMの干ししいたけ（30g）使い切りパックが商品化いたしました。 ネット販売するにあたって、干ししいたけだけでは寂しいな…と思い、 茨城県が誇る「干し芋（品種：紅はるか）」とのセット販売を冬季数量限定でやってみることにしました。 ご家族や親しいご友人への贈答用などに是非ご活用ください。 甘い、ねっとり系干し芋がお好みの方にオススメです。 今季KOBAYASHI FARMが仕入れる【干し芋】は 水戸のおとなり「ひたちなか市」で芋とネギの専業農家である寺山さんの干し芋です。 7年前から個人的に毎年一顧客として商品を購入しており、特に寺山さんの丸干しとせっこうの”甘み”と”食感”の虜になりました。贈った家族友人から「貰ったやつが美味しかったから近所で同じような干し芋を買ったんだけど、なんか違かったんだよね」と購入希望の連絡がくるほど。 彼が畑の土作りから干し芋への加工まで一貫しておこなっているため、大量生産はしていません。よって、近隣住民のリピーターへの販売で春までには売り切ってしまいます。 そこで今年初めて少量ですが仕入れを実現しました。 形状別にセットをご用意しました。お試しください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼3種類の形状の干し芋を初めて仕入れます(予約販売制)／ 干し芋の生産量全国No.1の茨城県。 太平洋沿岸に位置するひたちなか市の干し芋農家・寺山さんの干し芋をお届けします。 ●商品と生産農家の特徴: さつまいもの生産から干し芋への加工まで一貫しておこなっている小さい農家•寺山さんが、時間をかけて蒸し上げた紅はるかを完全天日干しで仕上げている商品。冬季しか生産されず商品数に限りがありますが、その分冬の乾いた空気と気温にこだわって作られています。 ＜寺山さんの干し芋＞ 【商品情報】品種：紅はるか／原産加工生産地：茨城県ひたちなか市 ①【丸】干し芋500g ¥2,000／¥1,851(税別) 丸ごと一本を時間をかけて干したタイプ。柔らかくねっとりした食感と甘味が特徴。トースターで温めた丸干しをバニラアイスと組み合わせて食べると背徳感がすごいです。大量生産が最も難しい商品。 ②【平】干し芋 500g ¥1,600／¥1,481(税別) 最もポピュラーなタイプ。平べったく薄いため、食べやすい。 丸干しだと一個を食べきれない！という声も過去にあったことからド定番の平干しも仕入れてみようと思いました。 ③【ごじゃっぺ】(せっこう)400g ¥900／¥833(税別) 平干しや丸干しを生産がする過程に発生する先端などの規格外品・切り落としです。 通称、切甲（せっこう）。 寺山さんが、捨てるのはもったいないと”おまけ”としていただいたことをきっかけに、 大ファンになった商品。リピーター客からの支持も高いそう。通常品よりも細々しているサイズ感がむしろ食べやすいと小林個人としては感じることも。 当園では、通年作っている野菜、しいたけ含め、規格外品を販売する際には 愛をこめて茨城弁の「ごじゃっぺ」と名付けて販売しているので 干し芋のせっこうも「ごじゃっぺ」とします＾＾ ●賞味期限 発送日から30日間 ●保存方法 冷蔵保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存いただければ概ね問題はありませんが、一般のご家庭の室温が一定ではないことを想定して、冷蔵保存を推奨します。よって、発送時は【常温発送】とさせていただきます。 ●注意事項 ・干し芋の表面に白い粉がつくことがありますが、これは芋に含まれる糖分が結晶化したものです。品質に問題はございません。 ・すべて手作業で作られた自然食品です。色味や形など商品に個体差がありますこと予めご了承ください。 ●発送時期目安 2024年12月後半より順次発送

【ごじゃっぺ】干し芋（400g）1袋＋【原木】干ししいたけスライス（30g）1袋セット　￥1,400 ※金額内訳： 【ごじゃっぺ】干し芋400g ¥900／¥833（税別） 【原木】 干ししいたけ30g ¥500／¥462（税別） ●送料（別途） 関東 ¥600(ヤマト通常便発送)ほか地域により変動 ＜KOBAYASHIFARMの【原木】干ししいたけスライス＞ 【商品情報】品種：にく丸／原産加工生産地：茨城県水戸市 水戻し10分で出汁がとれるスライス状の【原木】干ししいたけ。使い切りサイズで煮物や汁物に活用いただけます。出汁にも具材にもなる点が便利。原木しいたけのゆたかな香りをお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー KOBAYASHI FARMの干ししいたけ（30g）使い切りパックが商品化いたしました。 ネット販売するにあたって、干ししいたけだけでは寂しいな…と思い、 茨城県が誇る「干し芋（品種：紅はるか）」とのセット販売を冬季数量限定でやってみることにしました。 ご家族や親しいご友人への贈答用などに是非ご活用ください。 甘い、ねっとり系干し芋がお好みの方にオススメです。 今季KOBAYASHI FARMが仕入れる【干し芋】は 水戸のおとなり「ひたちなか市」で芋とネギの専業農家である寺山さんの干し芋です。 7年前から個人的に毎年一顧客として商品を購入しており、特に寺山さんの丸干しとせっこうの”甘み”と”食感”の虜になりました。贈った家族友人から「貰ったやつが美味しかったから近所で同じような干し芋を買ったんだけど、なんか違かったんだよね」と購入希望の連絡がくるほど。 彼が畑の土作りから干し芋への加工まで一貫しておこなっているため、大量生産はしていません。よって、近隣住民のリピーターへの販売で春までには売り切ってしまいます。 そこで今年初めて少量ですが仕入れを実現しました。 形状別にセットをご用意しました。お試しください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ＼3種類の形状の干し芋を初めて仕入れます(予約販売制)／ 干し芋の生産量全国No.1の茨城県。 太平洋沿岸に位置するひたちなか市の干し芋農家・寺山さんの干し芋をお届けします。 ●商品と生産農家の特徴: さつまいもの生産から干し芋への加工まで一貫しておこなっている小さい農家•寺山さんが、時間をかけて蒸し上げた紅はるかを完全天日干しで仕上げている商品。冬季しか生産されず商品数に限りがありますが、その分冬の乾いた空気と気温にこだわって作られています。 ＜寺山さんの干し芋＞ 【商品情報】品種：紅はるか／原産加工生産地：茨城県ひたちなか市 ①【丸】干し芋500g ¥2,000／¥1,851(税別) 丸ごと一本を時間をかけて干したタイプ。柔らかくねっとりした食感と甘味が特徴。トースターで温めた丸干しをバニラアイスと組み合わせて食べると背徳感がすごいです。大量生産が最も難しい商品。 ②【平】干し芋 500g ¥1,600／¥1,481(税別) 最もポピュラーなタイプ。平べったく薄いため、食べやすい。 丸干しだと一個を食べきれない！という声も過去にあったことからド定番の平干しも仕入れてみようと思いました。 ③【ごじゃっぺ】(せっこう)400g ¥900／¥833(税別) 平干しや丸干しを生産がする過程に発生する先端などの規格外品・切り落としです。 通称、切甲（せっこう）。 寺山さんが、捨てるのはもったいないと”おまけ”としていただいたことをきっかけに、 大ファンになった商品。リピーター客からの支持も高いそう。通常品よりも細々しているサイズ感がむしろ食べやすいと小林個人としては感じることも。 当園では、通年作っている野菜、しいたけ含め、規格外品を販売する際には 愛をこめて茨城弁の「ごじゃっぺ」と名付けて販売しているので 干し芋のせっこうも「ごじゃっぺ」とします＾＾ ●賞味期限 発送日から14日間 ※「ごじゃっぺ」のみ、真空パックになっていないため ●保存方法 冷蔵保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存いただければ概ね問題はありませんが、一般のご家庭の室温が一定ではないことを想定して、冷蔵保存を推奨します。よって、発送時は【常温発送】とさせていただきます。 ●注意事項 ・干し芋の表面に白い粉がつくことがありますが、これは芋に含まれる糖分が結晶化したものです。品質に問題はございません。 ・すべて手作業で作られた自然食品です。色味や形など商品に個体差がありますこと予めご了承ください。 ●発送時期目安 2024年12月後半より順次発送