<定番商品> UME -梅- 【原木】生しいたけ(350g)
¥1,200($7.57)
発送予定:2026年11月1日 から順次発送
KOBAYASHIFARM の定番商品です。
贈答用との違いは以下です。
●サイズ形はS/M/L不ぞろいです。
●しいたけ1個50g前後×6~7個程度が目安量
(重さにより個数は変動的です)
★複数個のご注文いただく場合のご留意点
•2袋までが段ボール60サイズ(送料最安)で発送可能な量です。
•3袋以上ご注文いただく場合は、おまとめ便(1000g)が割安です。
--- 原木しいたけとは? ---
\弾力ある食感が魅力!まるで森のお肉!/
原木でじっくり育ったしいたけは、香りゆたかで肉厚。
噛むほどに広がるうま味と、食べ応えをお楽しみいただけます。
\秋から翌春にかけて、自然が育てる旬の味/
原木しいたけづくりは、コナラなどの広葉樹を伐採するところから始まります。
原木に菌を植えつけ、季節をふた巡りするころ、ようやく収穫を迎えます。
当園では、温度や湿度を管理する施設ではなく、雑木林のなかで露地栽培しています。
秋から冬、そして春へと季節が移り変わるなかで、気温の変化や霜、雨風などの影響を受けながら育つため、収穫できるしいたけの大きさや厚みも少しずつ異なります。
自然のなかで育つ、原木しいたけ一つひとつの個性との出合いをぜひ楽しみ、味わっていただければ幸いです。
<当園商品の基本情報およびお取り扱い上の注意につきまして>
□ 生しいたけ・原木露地栽培
□ 栽培期間中農薬不使用/林野庁および水戸市農政課による放射性物質検査を継続的に実施中
□ 品種:にく丸
●原産(植菌地)収穫地:茨城県水戸市
●保存方法と消費目安期間:
冷蔵保存で約5日間
冷凍保存で約3ヶ月
●露地栽培のため、時期や天候により、
しいたけの水分量が変わるため、分量・個数は目安量になります。
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